玉米排骨汤算是云深雪比较喜欢的家常菜。过去两家人还常聚在一起吃饭时,她几乎每次都会点这道汤。
虽说她其实不太爱吃排骨,真正钟爱的是吸饱了肉香的玉米。要是能顺便丢几把青菜进去,她会更高兴。至于汤头,则要炖得醇厚,油花却得撇得干干净净。
这些喜好,沈晏清从来没有刻意去问过。
可她就是记得清清楚楚。
于是,她照着记忆里的口味做了起来。
玉米特意多切了几段,青菜留到起锅前才烫熟。排骨先用冷水下锅汆烫去血沫,再捞出洗净慢火细炖。等汤头熬得奶白,她又拿着汤匙,仔细地将表面浮着的油花一点点撇除干净。
估摸着云深雪还要一阵子才会回来,沈晏清先盛了一碗填饱肚子,收拾好厨房后,把剩下的汤妥善放进冰箱。
洗漱完毕,她便回了自己的房间。
晚上八点左右,玄关处传来开门的动静,紧接着,一股很淡的水蜜桃味飘了进来。
沈晏清推门走出去,正看见云深雪抱着一沓厚厚的资料进门,然后随手将东西有些烦躁地扔在茶几上。
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