结束了环岛的风土寻味之旅，两人重新回到了宜兰五结的老谷仓。
此时的宜兰正值深秋的采收季节，空气中弥漫着收割後稻秆的乾香与泥土熟成的气息。老谷仓周围的水田已经完成了秋收，金黄色的稻穗被堆放成了整齐的稻草堆，夕阳将整座老建筑染成了一座金碧辉煌的城堡。
经过几个月横跨全台的踏查与数百次不眠不休的实验，晴薇与晨曦决定在老谷仓举办一场「米麦共生试吃会」，向当地的农民、老街的邻居以及远道而来的饮食界朋友，展示她们的第一款合作作品。
烘焙室里，石板烤箱正发出阵阵稳定的热浪。
晴薇身穿洁白的烘焙服，正专注地进行着最後的烤前划刀；而晨曦则穿着深蓝色的围裙，在她身边细心地配合着——为烤盘喷洒水蒸汽，测量温湿度。
这款被她们命名为「籼米酸种乡村面包籼米Sh」的作品，是她们数月心血的结晶。
它使用了宜兰在地复育的籼米粉，结合彰化肉圆的「米浆糊化凝胶技术」与美浓的「米汤种保水法」，并融入了晴薇培育了五年的野生黑麦酵母，以及富里有机糙米的坚果香气。
「要进烤箱了。」晴薇转过头，看着晨曦，眼神里既有紧张，更有无比的坚定。
晨曦握了握晴薇的手，给予她一个温暖而鼓励的微笑：「相信我们的作品，它承载了我们走过的所有风土。」
晴薇深吸一口气，熟练地用长柄木铲将四个巨大、外表洒满薄薄米粉的圆形面团送入了高温石板烤箱中，并迅速关上烤箱门，打入强烈的蒸汽。
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